
Brombeer-Schokoladen-Marmelade
Hobby-Koch
4 Sterne
Diese Brombeermarmelade schmeckt zitronig frisch. Schnell & einfach eingekocht, eine Bereicherung für jeden Vorratsschrank. Gleich ausprobieren!
Wer lieber eine feinere Brombeermarmelade haben möchte, kann die Brombeeren auch vor dem Weiterverarbeiten pürieren und passieren.
schmeckt köstlich
Kerne/Samen sind durchaus gesund. Ich lasse sie drinnen, hat noch niemanden gestört
Brombeermarmelade mache ich im Grunde genauso, nur lasse ich bei einer reinen Brombeermarmelade die Zitrone weg. Ich passiere die Brombeeren nicht, ich mag die Kerne in der Marmelade :)
unbedingt passieren, damit die Kerne entfernt werden, dann ist das die beste Marmelade die es gibt