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Brombeer-Palatschinken-Torte

Zutaten

Für die Dekoration:

  • 100 g Brombeeren (gewaschen)
  • 200 g Zartbitterschokolade (geschmolzen)
  • 100 ml Schlagobers
  • 30 g Zucker
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Zubereitung

  1. Für die Brombeer-Palatschinken-Torte erst 10 Palatschinken vorbereiten (www.ichkoche.at/palatschinken).
  2. Für die Fülle die Schokolade im Wasserbad schmelzen und danch leicht überkühlen lassen. Mascarpone etwas schaumig aufschlagen und mit der Schokolade vermischen.
  3. Eine Palatschinke auf einen Servierteller legen und dünn mit der Schokomasse bestreichen. Wieder Palatschinke auflegen und bestreichen.
  4. Vorgang wiederholen, bis alle Palatschinken aufgebraucht sind. 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  5. Obers mit Zucker halb steif schlagen und auf der obersten Palatschinke verstreichen. Brombeeren darauf verteilen und die Brombeer-Palatschinken-Torte mit der Schokolade übergießen.

Tipp

Anstatt der Brombeeren kann man auch Himbeeren, Heidelbeeren oder Kirschen für dieses Rezept verwenden.

  • Anzahl Zugriffe: 24431
  • So kommt das Rezept an info
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare68

Brombeer-Palatschinken-Torte

  1. WachauerLaberl
    WachauerLaberl kommentierte am 25.03.2017 um 12:55 Uhr

    Mit Himbeeren sehr gut!

    Antworten
  2. ressl
    ressl kommentierte am 08.12.2015 um 18:38 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. ressl
    ressl kommentierte am 08.12.2015 um 18:37 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Kepliner
    Kepliner kommentierte am 15.11.2015 um 18:59 Uhr

    sicher auch mit anderen Beeren verwendbar

    Antworten
  5. Gabriele Mitterhauser
    Gabriele Mitterhauser kommentierte am 15.11.2015 um 18:25 Uhr

    Auch mit anderen Früchten schmeckt diese Torte vorzüglich! Habe sie schon mit Marillen, Bananen und Erdbeeren gemacht! Einfach köstlich!

    Antworten
  6. mona0649
    mona0649 kommentierte am 28.08.2015 um 23:46 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  7. heuge
    heuge kommentierte am 28.08.2015 um 08:26 Uhr

    Erstaunlich

    Antworten
  8. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 28.08.2015 um 08:03 Uhr

    Super

    Antworten
  9. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 27.08.2015 um 11:26 Uhr

    lecker

    Antworten
  10. gittili
    gittili kommentierte am 26.08.2015 um 22:53 Uhr

    mal andere Palatschinken

    Antworten
  11. liss4
    liss4 kommentierte am 20.08.2015 um 10:30 Uhr

    lecker

    Antworten
  12. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 14.08.2015 um 11:21 Uhr

    herrlich, eine Sünde wert !

    Antworten
  13. barnas
    barnas kommentierte am 14.08.2015 um 11:01 Uhr

    super

    Antworten
  14. Nala888
    Nala888 kommentierte am 13.08.2015 um 13:21 Uhr

    toll

    Antworten
  15. ninabelic
    ninabelic kommentierte am 12.08.2015 um 11:36 Uhr

    echt super rezept schaut einfach super aus !

    Antworten
  16. rickerl
    rickerl kommentierte am 01.08.2015 um 17:41 Uhr

    Lecker

    Antworten
  17. brudo
    brudo kommentierte am 29.07.2015 um 18:43 Uhr

    toll

    Antworten
  18. Berni90
    Berni90 kommentierte am 29.07.2015 um 15:03 Uhr

    Heute gemacht kann man nur weiterempfehlen!!

    Antworten
  19. Cookies
    Cookies kommentierte am 29.07.2015 um 09:32 Uhr

    Mal probieren

    Antworten
  20. claudia279
    claudia279 kommentierte am 29.07.2015 um 08:07 Uhr

    lecker

    Antworten
  21. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 28.07.2015 um 12:37 Uhr

    Schmeckt gut

    Antworten
  22. mairimko
    mairimko kommentierte am 28.07.2015 um 08:21 Uhr

    sieht toll aus!!

    Antworten
  23. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 27.07.2015 um 17:21 Uhr

    lecker

    Antworten
  24. melos
    melos kommentierte am 24.06.2015 um 00:36 Uhr

    schaut wirklich super aus, schmecken tut sie sícher auch sehr gut

    Antworten
  25. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 16.06.2015 um 18:47 Uhr

    Pommes frites für Figurbewusste

    Antworten
  26. sarnig
    sarnig kommentierte am 12.06.2015 um 07:48 Uhr

    lecker

    Antworten
  27. ninica_2806
    ninica_2806 kommentierte am 02.06.2015 um 08:59 Uhr

    lecker

    Antworten
  28. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 31.05.2015 um 11:46 Uhr

    Das mache ich nach

    Antworten
  29. CarinaF
    CarinaF kommentierte am 10.03.2015 um 09:27 Uhr

    gut

    Antworten
  30. gackerl
    gackerl kommentierte am 13.01.2015 um 14:37 Uhr

    lecker

    Antworten
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