Fruchtige Rotweine
Große Kunst. Ohne Allüren.
Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 48
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Brokkoli-Lauch-Gemüse mit Bratkartoffeln
Foto: Rama
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Rindfleischschnitzerl (á 160g)
- 800 g Kartoffeln
- 500 g Brokkoliröschen
- 350 g Lauch
- Olivenöl
- Rama Cremefine zum Kochen
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Zubereitung
- Für die Brokkoli-Lauch-Gemüse mit Bratkartoffeln Kartoffeln kochen, anschließend schälen und in Olivenöl knusprig braten.
- Brokkoliröschen ca. 5 Minuten kochen.
- Lauch in Ringe schneiden und in Olivenöl braten.
- Brokkoli und Rama Cremefine dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Rindfleischschnitzerl kurz anbraten und die Brokkoli-Lauch-Gemüse mit Bratkartoffeln dazu servieren.
bestimmt auch mit Kalbsfleisch sehr gut
lecker
Super!
lecker
super gut !