Böhmischer Karpfen in polnischer Soße

Schwierigkeit
Kochdauer
Eigenschaften -

Mehr

Region -
Menüart -

Anzahl Zugriffe: 289
4 Bewertungen
So kommt das Rezept an info
close
Wow, schaut gut aus!

Werde ich nachkochen!

Ist nicht so meins!

1 2 0

User- Rezept

Zutaten
Zubereitung
Top Videos

Portionen: 4

1 Zitronen (Saft)

Sauce:

1 Bund Suppengrün
40 g Leichtbutter
20 g Mehl
2 Malzbier, Flaschen
90 g Fischlebkuchen bzw. einfachen
1 Lorbeergewürz
4 Gewürz (gekörnt)
1 Zwiebel
1 Scheibe einer Zitrone
1 EL Rosinen
1 EL Mandelkerne (blättrig)
0.5 Zitronen (Saft)
Salz
Zucker

Sponsored by

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Karpfen schuppen, ausnehmen, spülen. In Portionstücke teilen. Mit Saft einer Zitrone beträufeln.

Für die Sauce: Suppengrün reinigen, abspülen, kleinschneiden. In erhitzter Leichtbutter andünsten. Mehl reinstreuen. Hellbraun werden. 1 Fasche Bier zugiessen, die andere auf die Lebkuchen Form. Lorbeergewürz, Gewürzkörner, gewürfelte Zwiebel und Scheibe einer Zitrone in die Soße Form. Wenn der Lebkuch durchgeweicht ist, kommt er auch in die Soße. 20 min bei kleiner Hitze gardünsten. Karpfenstücke hinzufügen. Bei niedriger Hitze in 25 min garziehen. Rosinen und Mandelkerne hinzfügen. Mit Saft einer Zitrone, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

Zuspeise:

Empfehlen Sie das Rezept Facebook Twitter Google Plus Pin it

Was denken Sie über das Rezept?

1 2 0

Kommentare1