Für die Blumige Erdbeermarmelade Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1 kg abwiegen. Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker 2:1 gut verrühren.
Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter Rühren ca. 3 Min. sprudelnd kochen und Holunderblüten-Sirup unterrühren.
Die Erdbeermarmelade falls nötig abschäumen, danach randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschließen, umdrehen und ca. 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.
Tipp
Weitere Erdbeermarmelade Rezepte und Dr. Oetker Rezepte finden Sie hier
immer ein hit!
klingt super
Ich werde es probieren
Sehr lecker
super gut
lecker
Ein tolles Rezept!
Kann ich mir gut vorstellen
Lecker!
muss ich unbedingt ausprobieren :)
Diese Marmelade würde mir zweifellos sehr gut schmecken. Aber ist die nicht sehr flüssig?
Himmlisches Rezept!
macht Lust auf Marmelade essen ;-)
Super :-)
sehr lecker
sehr lecker
mmmmh :) jeder, der nicht 5 Sterne gegeben hat, hat keinen Geschmack!
am besten die erdbeermarmelade einfrieren,dann behält sie sicher die farbe
Macht Lust aufs Marmelade kochen
Ich gebe auch noch Hollerblüten dazu. Schmeckt echt lecker und sieht auch noch schön aus.
Ja, das mache ich auch so. Sieht aus wie kleine Sterne.
Das macht sicher einen guten Geschmack
gute Idee mit dem Hollersirup :o)
ein Schuss Zitronensaft und die Farbe hält länger...
dsa stimmt ja :o) mein Zwetschkenmarmelade von vorigem Jahr ist noch immer recht hübsch anzusehen :o)
Danke für den wertvollen Tipp! Beste Grüße aus der Redaktion
Sehr, sehr lecker!!!