Bratapfel-Saft
>60 MIN
Hobby-Koch
Blätterteig-Täschchen mit Lammhack
Zubereitung
- Teig entfrosten. Pinienkerne in einer Bratpfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen. Öl erhitzen. Faschiertes darin anbraten, mit Pfeffer, Salz, Zimt, Neugewürz, Paprika würzen. Pinienkerne unterziehen.
- Teg ein klein bisschen auswalken, in Qadrate schneiden. Hack darauf gleichmäßig verteilen. Zu Dreiecken fest zusammendrücken. Mit Sesamsaat überstreuen.
- Auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Blech legen. Im Backrohr 10 bis 15
- min goldgelb backen.
- E-Küchenherd: Grad: 200
- Gas: Stufe: 3
- Umluft: Grad: 180
