Martini Spritzer
<5 MIN
Eier-Koch
Birnensalat mit Weizensprossen
Zubereitung
- Für den Birnensalat mit Weizensprossen die Birnen gut waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Früchte kleinblättrig schneiden.
- Käse in kleine Würfel schneiden.
- Weintrauben waschen, von den Reben zupfen und ggfs. halbieren.
- Die Weizensprossen durchspülen.
- Alle Zutaten mit Joghurt und Öl vermischen und mit Zitronensaft und Honig abschmecken.
- Zum Birnensalat mit Weizensprossen passt Vollkorngebäck.
Tipp
Der Birnensalat mit Weizensprossen ist eine äußerst gesunde und auch kalorienarme Zwischenmahlzeit für Büro oder Schule!
