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Pudding selbstgemacht

Foto: JJulian

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

•   500 ml Milch
•   3 EL Kartoffelstärke
•   Vanille (oder Kakao)
•   Zucker (nach Geschmack)

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Zubereitung

1. Kartoffelstärke in etwas kalter Milch verrühren, nach Geschmack, z.B. Kakao oder evtl. Vanille und Zucker hinzufügen.
2. Restliche Milch erwärmen, die Kartoffelstärke-Milch-Mischung in die kochende Milch rühren und kurz zum Kochen bringen.
3. Anschließend kühl stellen.

Tipp

Den Pudding nach Belieben mit Früchten oder Nüssen garnieren bzw. aufpeppen.

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