Einmachsuppe vom Huhn
>60 MIN
Hobby-Koch
Bauernteller mit
Zubereitung
- 800 g Truthahn-Oberkeuleohne Knochen
- Zwiebeln von der Schale befreien, Karotten und Porree reinigen. Das Gemüse in Scheibchen schneiden. Alle Ingredienzien, mit Lorbeergewürz und Fleisch in wenig Salzwasser, zirka 30 bis 40 Min. gardünsten. Alles aus dem Bratensud nehmen, das Fleisch in Scheibchen schneiden, und gemeinsam mit dem Gemüse auf den Tellern anrichten. Dazu schmecken Kren, ein kräftiges Schwarzbrot und ein kühles Glas Bier.
- Vorbereitung 40 min
lecker