Banane-Schoko Muffins

Zutaten

Portionen: 12

  • 2 Eier
  • 130 g Zucker (braun)
  • 200 g Mehl
  • 80 ml Öl
  • 75 g Schokolade (gerieben)
  • 350 g Bananen
  • 3 TL Natron
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Zubereitung

Für die Banane-Schoko Muffins zerdrückte Bananen mit den übrigen Zutaten gut verrühren. Im Muffin Blech bei 170 °C Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen.

Tipp

Die Banane-Schoko Muffins beliebig noch mit Schokoglasur überziehen.

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