Schnelle Apfelmuffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Apfeltraum
Zubereitung
- Für den Apfeltraum alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten.
- Auswalken, aufs Blech legen und mit einen Löffel zurecht drücken. Mit den Äpfeln belegen und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Rohr ca. 25 Minuten backen.
- Am Schluss Eiklar mit Kristallzucker steif aufschlagen darüber streichen und den Apfeltraum nochmals bei 220 Grad hellbraun überbacken.
Tipp
Wer keine Walnüsse möchte, verwendet für den Apfeltraum einfach Mandeln.
super Rezept
Ich Liebe Äpfel !!
Tolles Rezezept!