Bananen-Nuss-Schoko-Muffins
30–60 MIN
Eier-Koch
Apfelstrudel
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Strudelteig; fix fertig
- 250 g Säuerliche Äpfel; abgeschält, gewürfel
- 2 EL Rosinen
- 2 EL Zucker
- 0.5 TL Vanillezucker
- 0.5 TL Zimt (Pulver)
- 2 EL Haselnüsse (gerieben)
- 50 g Butter (flüssig)
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Zubereitung
- Strudelteig, fix fertig aus der Migros, je Paket sind zwei Strudelteig drin. Den Strudelteig vor dem Füllen mit flüssiger Butter bepinseln. Säuerliche Äpfel, abgeschält, gewürfel, Zucker, Rosinen, Vanillezucker, Zimtpulver, Haselnüsse, gerieben mischen. Füllung auf Strudelteig gleichmäßig verteilen, Strudel mit Füllung einrollen.
- Butter, flüssig Strudel innen und außen bepinseln. Bei 190 °C (Umluft 170 °C ) 30 bis 40 min backen.
ein ganz einfacher Apfelstrudel wird immer wieder gerne gegessen
Wir legen die Rosinen vorweg gerne in etwas Rum ein.
Sehr gut !
lecker
Jetzt ist das Rätsel gelöst: en ist das ungarische Kurzwort für Rosinsn ----;-))