Apfelspalten karamellisiert

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Für die Apfelspalten karamellisiert die Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse ausschneiden. Apfelviertel in ca. 2 cm dicke Spalten schneiden.
Den Zucker schmelzen, Apfelscheiben einlegen und beidseitig anbraten.

Den Apfelsaft zugießen und ein wenig einkochen lassen.
Die Apfelspalten karamellisiert vom Herd nehmen und servieren.

Tipp

Die Apfelspalten karamellisiert passen perfekt zum Rezept Gebackene Mäuse.

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Kommentare25

Apfelspalten karamellisiert

  1. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 29.04.2017 um 15:53 Uhr

    Geht durchaus auch mit anderen festen Obstsorten.

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  2. giuliana
    giuliana kommentierte am 20.09.2016 um 20:08 Uhr

    noch Eischnee darueber u ins rohr,lecker

    Antworten
  3. gittili
    gittili kommentierte am 15.01.2016 um 22:24 Uhr

    kann mirs auch auf nen Pudding gut vorstellen

    Antworten
  4. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 24.11.2015 um 07:43 Uhr

    einfach und gut ...

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  5. Vesna Kauderer
    Vesna Kauderer kommentierte am 24.11.2015 um 00:32 Uhr

    lecker

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