Schneewittchen-Erdbeercreme

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Erdbeeren spülen und entkelchen, vier Erdbeeren zur Seite legen.
  2. * Die Hälfte der Erdbeeren vierteln und die andere Hälfte zermusen.
  3. * Das Püree mit dem Zucker und der Sauermilch vermengen.
  4. * Die geviertelten Erdbeeren unter die Menge rühren und die fertige Krem in Dessertschälchen befüllen.
  5. * alles zusammen dann mit Waffelröllchen und jeweils einer diagonal zum Kelch in Scheibchen geschnittenen Erdbeere garnieren.

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