Apfelkompott
5–15 MIN
Eier-Koch
Apfelreis
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Apfelreis die Rosinen waschen und abtropfen lassen. Apfelsaft in einem Topf zum Kochen bringen, Reis und Rosinen beigeben - bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten vorgaren.
- Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und zum Reis geben und ca. 5 bis 10 Minuten garen.
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Den Apfelreis portionsweise heiß oder kalt servieren und die Mandeln darüber streuen.
