Apfel Zimt Taschen

Zutaten

Portionen: 6

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Zubereitung

Für die Apfel Zimt Taschen die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zitrone auspressen und die Schale abreiben.

Apfelwürfel, Zimt, Zitronensaft, Zitronenschale, Kristallzucker und Wasser aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen.

Den Blätterteig ausrollen und in 3x6 cm große Stücke schneiden. In die Mitte jedes Stückes 1 EL Apfelfülle geben und zu einer Tasche zusammeklappen.

Die Taschen mit Dotter bestreichen und im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.

Die Apfel Zimt Taschen nach Belieben mit Staubzucker bestreuen oder mit Zuckerguss verzieren.

Tipp

Die Apfel Zimt Taschen mit Rosinen oder mit gehackten Nüssen zubereiten.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Wie nennt man das Einschlagen des Teiges mit der Butter?

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Kommentare2

Apfel Zimt Taschen

  1. bubulala
    bubulala kommentierte am 30.10.2018 um 12:20 Uhr

    Nein ist Blätterteig

    Antworten
  2. tulpe
    tulpe kommentierte am 30.10.2018 um 11:35 Uhr

    Das soll Blätterteig sein? Schaut wie Plunderteig aus.

    Antworten
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