Apfel-Flammkuchen

Für den Apfel-Flammkuchen Mehl mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit Wasser und Öl zu einem Teig verrühren. Den Flammkuchenteig auf

Zutaten

Portionen: 4

  • 200 g Mehl
  • 1 Becher Creme fraiche
  • 3 Äpfel
  • 2 EL Öl
  • 1 Prise Salz
  • 130 ml Wasser
  • 1 Prise Zimt (zum bestreuen)
  • 1 EL Zucker

Zubereitung

  1. Für den Apfel-Flammkuchen Mehl mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit Wasser und Öl zu einem Teig verrühren. Den Flammkuchenteig auf einer bemehlten Unterlage dünn ausrollen und auf ein befettetes Backblech geben. Creme fraiche mit Zucker zu einer schaumigen Masse verrühren und diese auf dem Teig verteilen. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben auf die Creme fraiche-Masse legen und mit Zucker bestreuen. Den Backofen bei 180°C vorheizen und den Apfel-Flammkuchen ca. 20 Minuten goldbraun backen. Zum Schluss mit Zimt bestreuen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare47

Apfel-Flammkuchen

  1. eva0084
    eva0084 kommentierte am 14.12.2019 um 10:37 Uhr

    Marillenmarmelade darf bei mir nicht fehlen

  2. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 05.11.2018 um 21:53 Uhr

    Super diese süße Variante. Noch etwas mehr Zimt und es ist perfekt.

  3. likely1988
    likely1988 kommentierte am 09.03.2017 um 07:50 Uhr

    wenn man die creme fraiche durch Marmelade ersetzt, alles Zutaten die man immer zu Hause hat und schnell gehts auch noch :)

  4. lydia3
    lydia3 kommentierte am 18.01.2017 um 09:39 Uhr

    Rosinen dürfen bei mir auch nicht fehlen

  5. Andreas78787878
    Andreas78787878 kommentierte am 28.10.2016 um 09:25 Uhr

    am besten mit frischer Erdbeermarmelade bestreichen

  6. Rotkaeppchen
    Rotkaeppchen kommentierte am 29.05.2016 um 21:45 Uhr

    Deutlich mehr Zimt und mit braunem Zucker bestreut - lecker!

  7. Morli59
    Morli59 kommentierte am 07.03.2016 um 15:26 Uhr

    ich muss einfach noch Zimt dazu geben, dann ist es für meinen Geschmack perfekt

  8. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 14.01.2016 um 14:04 Uhr

    Wirklich einfaches, tolles Rezept, das nächste Mal gebe ich noch eine prise Vanillezucker mit rein!

  9. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 09.11.2015 um 15:52 Uhr

    Toll

  10. Vesna Kauderer
    Vesna Kauderer kommentierte am 30.10.2015 um 02:17 Uhr

    lecker

  11. Sofiac
    Sofiac kommentierte am 19.10.2015 um 01:06 Uhr

    Lecker!

  12. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 15.08.2015 um 12:22 Uhr

    lecker

  13. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 10.08.2015 um 20:10 Uhr

    Flammkuchen, muß ich auch mal probieren....

  14. verenahu
    verenahu kommentierte am 27.07.2015 um 06:06 Uhr

    lecker

  15. Tennismaedel
    Tennismaedel kommentierte am 23.06.2015 um 16:04 Uhr

    Eine Kugel Eis dazu

  16. Strupel
    Strupel kommentierte am 04.06.2015 um 23:04 Uhr

    Der Kuchen sieht ja super aus

  17. zorro20
    zorro20 kommentierte am 11.05.2015 um 15:00 Uhr

    mmmh

  18. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 21.04.2015 um 17:18 Uhr

    schnell und gut

  19. LolaMouchoir
    LolaMouchoir kommentierte am 19.04.2015 um 21:59 Uhr

    Sehr gut!

  20. zirkade1
    zirkade1 kommentierte am 22.03.2015 um 15:17 Uhr

    werde ich probieren

  21. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 17.03.2015 um 22:32 Uhr

    Sehr gut !!!!!

  22. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 11.03.2015 um 07:06 Uhr

    lecker

  23. KarinD
    KarinD kommentierte am 09.02.2015 um 20:05 Uhr

    köstlich

  24. gemini
    gemini kommentierte am 07.02.2015 um 10:27 Uhr

    mal was anderes....

  25. helmi48
    helmi48 kommentierte am 06.01.2015 um 20:29 Uhr

    lecker

  26. Steffi-H
    Steffi-H kommentierte am 06.01.2015 um 16:58 Uhr

    Schmeckt gut

  27. arni2
    arni2 kommentierte am 04.12.2014 um 04:22 Uhr

    sehr lecker

  28. lisaschüller
    lisaschüller kommentierte am 12.11.2014 um 16:12 Uhr

    hab gerade meinen ersten apfelflammkuchen aus dem rohr geholt und er schmeckt einfach fantastisch!!

  29. anneliese
    anneliese kommentierte am 08.11.2014 um 00:01 Uhr

    tolles Rezept

  30. minikatze
    minikatze kommentierte am 26.10.2014 um 00:32 Uhr

    Schmeckt lecker!

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