Ameisen-Marillenkuchen

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für den Marillenkuchen die Butter, Zucker, Dotter und Eierlikör sehr schaumig rühren.
    Eischnee fest schlagen. Mehl, Schokostreusel und Eischnee leicht unterheben.
  2. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und mit den halbierten Marillen belegen.
    Den Marillenkuchen bei 170 Grad ca. 40 Minuten backen.

Tipp

Den Marillenkuchen nach belieben mit Zimt und Zucker bestreut servieren. Besonders gut schmeckt er, wenn er mit gerösteten Mandeln bestreut wird.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare54

Ameisen-Marillenkuchen

    • kassandra306
      kassandra306 kommentierte am 05.02.2014 um 16:34 Uhr

      In der Zubereitung steht auch, daß der Kuchen auf dem Backblech gebacken wird, auf dem Bild ist er in einer runden Tortenform gebacken.

      Antworten
    • rwagner
      rwagner kommentierte am 06.02.2014 um 10:35 Uhr

      Liebe Kassandra! Auf dem Foto sehen Sie eine andere Variante des Marillenkuchens. Beachten Sie dabei, dass wenn Sie den Kuchen in einer kleineren höheren Form backen, er im Backroher etwas länger benötigt, als wenn die Masse flacher aufgetragen wird. Wir würden Ihn dann noch ca. 10 Minuten länger im Backrohr lassen. Beste Grüße aus der Redaktion

      Antworten
  1. eva0084
    eva0084 kommentierte am 15.01.2020 um 11:00 Uhr

    Kommt in den Teig kein Backpulver?

    Antworten
  2. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 16.09.2018 um 18:56 Uhr

    Bei 300 g Mehl reichen mir 100g Zucker.Alles mehr ist zu süß.

    Antworten
  3. IngeSkocht
    IngeSkocht kommentierte am 08.06.2018 um 19:17 Uhr

    Das die schokostreusel in den Teig miteingerührt wird, ist eine gute Idee einmal was anderes

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