So machen Sie eine Brandteigkrapferl-Pyramide

Video - Croque en bouche

Video: ichkoche.at

In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie eine französische Brandteigkrapferl-Pyramide - auch Croque en bouche genannt - selbst zubereiten können.

Croque-en-bouche Schritt für Schritt
Gefüllte Brandteigkrapferl, die mit zuckersüßem Karamell zusammengehalten werden. Nicht nur in der französischen Küche ist dieser Klassiker ein beliebtes Festtags-Dessert.

In diesem Video zeigen wir Ihnen:

  • Wie Sie die Brandteigkrapferl gekonnt füllen
  • Das Fundament einer Parymide bauen
  • Die Krapferl mit Karamell zu einem Croque-en-bouche fertigstellen

Hier finden Sie das passende Rezept: Croque-en-bouche Rezept


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Autor: Ruth Wagner / ichkoche.at

Kommentare4

Video - Croque en bouche

  1. deDodi
    deDodi kommentierte am 27.12.2015 um 19:15 Uhr

    schiefer Turm von Pisa - nix für mich

    Antworten
  2. biofritzi
    biofritzi kommentierte am 28.08.2015 um 15:27 Uhr

    da fehlt mir die Geduld, aber schön wär´s

    Antworten
  3. mai83
    mai83 kommentierte am 28.06.2014 um 21:56 Uhr

    sieht kompliziert aus

    Antworten
  4. MIG
    MIG kommentierte am 27.04.2014 um 14:18 Uhr

    wieder was dazugelernt

    Antworten
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