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Was ist jetzt im Mai 2013 aktuell?
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Was mache ich, wenn die Avocado noch zu unreif ist?
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Die Avocado fühlt sich außen noch ziemlich hart an, doch sie möchten sie schon verwenden? Wir haben Tipps für alle Ungeduldigen, wie die Avocado schneller reif wird.
Ist die Avocado noch zu unreif, dann wickeln Sie sie in Zeitungspapier und lassen Sie die Avocado an einer warmen Stelle nachreifen.
Falls Sie es eilig haben, können Sie die aufgeschnittene Avocado dick mit Butter oder Mayonnaise bestreichen und einige Stunden ziehen lassen.
Autor: Ruth Wagner
Wir scherzen immer, dass Avocados ein Zeitfenster von 15 Minuten haben, wo sie die ideale Reife haben. Davor sind sie hart wie ein Hammer, danach matschig und braun.
Feingeschnittene Avocado schmeckt auch gut, wenn man sie unter Endiviensalat mischt. Normalerweise mische ich einen lauwarmen zerdrückten Erdapfel drunter, aber zur Abwechslung eben eine Avocado. Ölzugabe braucht es da keine.
Die beste Erfahrung habe ich mit Äpfeln in einem Plastiksack zusammen geben, gemacht
Die Avocados mit Äpfeln in ein Plastiksackerl geben und gut verschließen und ann sind sie in 1-2 Tagen genussreif
Tut mir leid, aber es gibt keine Firma Hass sondern das ist eine Sorte. Auch Hass - Avocados sind bei der Ernte genauso unreif, die Art und Zeit bringt die Reife -- siehe oben
Den zweiten Tipp mit Butter oder Mayonnaise bestreichen, kann ich mir nicht vorstellen, alles nur mehr Fett.
Die Avocado mit einer Banane in einen plastik zak geben und schliessen.
Hab mal gelesen, sie neben Äpfel zu legen hilft. Die haben irgendwas, das bei ihnen liegendes Obst/Gemüse schneller nachreifen lässt
übrigens, ich habe es jetzt noch nirgends hier gelesen, egal was man mit einer Avocado macht, nie den Kern wegwerfen, sondern zusätzlich zum Zitronensaft in die Masse stecken, dann wird sie nicht so schnell braun
toller tipp, danke
gut zu wissen, danke !
lustige Idee!
Avocados von der Firma Hass sid immer genau am Punkt reif, ich kaufe nur diese Marke, da gibt es nie böse Überraschungen.
Is sowieso schon sooo fett und dann noch Butter???
das ist ein guter Tipp mit dem Zeitungspapier, danke :-)
Danke für den Tipp
muss ich ausprobieren.
Am Besten vorausschauend einkaufen ;-)
Gg also mit mayo einschmiern is auch genial xD.. weiss nicht ob ich das ausprobiern mag ;)
bitte, wer ist auf den mayonnaise-trick gekommen? irgendwie lustig, ich werde es aber testen!
Das die Tageszeitung sonst noch brauchbar ist!! Cool...
aha
danke ,werde ausprobieren