Foto: Independent Medien-Design Horst Moser- Gräfe und Unzer
5 Fragen an Elisabeth Engstler
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Ein italienischer Sommer
Glücksgefühle in den Alltag zaubern mit verführerischen Rezepten und lebendigen Geschichten voll Sehnsucht nach Italien.
Sehnsucht nach Italien? Nach Sonnenschein, süßem Nichtstun, dem Duft wilder Kräuter? Oder einfach nach gutem Wein, nach Antipasti und Dolci? Ihren ganz eigenen Traum vom Süden hat die Autorin Gabriele Kunkel wahr gemacht, und weiß in diesem Buch spannend davon zu berichten.
Vom Suchen und Finden ihrer kleinen Oase auf dem Land, von kuriosen Entdeckungen, neuen Freundschaften und vor allem: Vom bedingungslos leidenschaftlichen Kochen! Nur die besten ihrer Rezepte verrät sie, macht Lust auf Vertrautes ebenso wie auf Unbekanntes. Eine gut gefüllte Speisekarte wartet auf Sie, die sich liest wie ein feines Gedicht: von Auberginenröllchen bis Petersilienpasta, von Kürbisflan bis Fritto misto, von Feigenkuchen bis Wassermelonengranita. Lassen Sie sich mitnehmen auf diese lustvolle Reise, die viel länger als einen Sommer dauert.
Tipp der Redaktion: Dieses Kochbuch holt ein Stückchen Italien zu Ihnen nach Hause. Von raffinierten Vorspeisen wie Budino di pomodori über selbstgemachte Teigwaren wie Lasagne con pesto bis hin zu außergewöhnlichen Nachspeisen wie Feigentorte - Torta di fichi. Für uns ein Buch, das einen das trieste Winterwetter vergessen lässt und Sommergefühle pur beschert. Tolle Rezepte und sehr stimmige Aufmachung!
Gabriele Kunkel
Ein italienischer Sommer
ISBN: 9783833825194
Preis: 24,99 €
Das Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.
Autor: Gräfe und Unzer Verlag
