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Zwiebelhuhn

Foto: tinti

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für das Zwiebelhuhn eine Backofenform ausfetten. Hühnerfilets in Schnitzel schneiden und in etwas Öl anbraten. In die Backform legen.
2. Bratrückstand mit Wasser und Schlagobers loskochen, salzen und pfeffern. Die Zwiebelsuppe dazugeben, aufkochen und das Ganze über die angebratenen Hühnerteile leeren. Das Zwiebelhuhn im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C etwa 25 Minuten backen.

Tipp

Servieren Sie zum Zwiebelhuhn frischen, knackigen Blattsalat.

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