Tsatsiki
30–60 MIN
Eier-Koch
Zwiebelaufstrich
Zubereitung
- Für den Zwiebelaufstrich Zwiebeln schälen und gemeinsam mit Speck würfeln. Beides in einer Pfanne goldgelb anrösten.
- Topfen mit Senf glatt rühren. Knoblauch schälen und pressen. Petersilie hacken.
- Zwiebel- und Speckwürfel, Petersilie und Knoblauch unterheben und den Zwiebelaufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Statt Speck kann man auch Schinken für den Zwiebelaufstrich verwenden.
super