Scharfes Ofengemüse mit Tomatentopping
15–30 MIN
Eier-Koch
Zwiebel-Sambal - Indien
Zubereitung
- Zwiebel sehr klein hacken, mit Salz würzen und ein paar frisch Pfefferminzblätter dazugeben.
- Ewtas Saft einer Zitrone dazugeben und 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen.
- Als Zuspeise je Person 2 EL des Zweiebel-Sambal zu Currygerichten zu Tisch bringen.
