Zwiebel-Sambal - Indien
Zubereitung:
- Zwiebel sehr klein hacken, mit Salz würzen und ein paar frisch Pfefferminzblätter dazugeben.
- Ewtas Saft einer Zitrone dazugeben und 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen.
- Als Zuspeise je Person 2 EL des Zweiebel-Sambal zu Currygerichten zu Tisch bringen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Zutaten für 0 Portionen:
- Zwiebel
- Pfefferminz (Blätter)
- Zitrone (Saft)