Zucchiniauflauf
<p>Dieser Zucchiniauflauf kombiniert frisch geraspelte Zucchini mit zerbröckeltem Schafkäse und einer Eier-Olivenöl-Mischung. Gewürzt mit Salz und Pfeffer, wird die Masse in einer feuerfesten Form gebacken, bis sie goldbraun ist. Ideal als Hauptspeise oder Beilage, schmeckt er sowohl warm als auch kalt hervorragend.</p>
30–60 MIN
Eier-Koch
danke, das freut mich
das beste Zucchinikuchenrezept das ich kenne. Wenn ,am 1/4 l Becher nimmt dann 4 Eier verwenden, das ergibt 2 Kastenkuchenformen - mann kann aus diesem teig aber auch Muffins machen