Zucchini-Glasnudeln

Zutaten

Portionen: 1

  • 50 g Glasnudeln
  • 1 Stk. Zucchini
  • 5 Stk. Kirschtomaten
  • Sojasauce
  • Sweet Chili Sauce
  • Sesam
  • 1 Stk. Schalotte
  • Woköl (und Erdnussöl)
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Zubereitung

  1. Für die Zucchini-Glasnudeln den Zwiebel, die Zucchini und die Tomaten kleinschneiden. Die glasnudeln kurz mit heißem Wasser übergießen. Während sie kurz Quellen den Zwiebel im Erdnussöl anbraten.
  2. Die Glasnudeln hinzugeben, kurz mitbraten und dann sowohl Tomaten als auch Zucchini hinzufügen. 1 Schuss Sojasauce und 2 EL Hot Chili Sauce dazugeben und alles gut durchmischen.
  3. Mit Sesam bestreuen und man kann servieren.

Tipp

Die Zucchini-Glasnudeln sind super schnell zubereitet und perfekt nach einem langen Arbeitstag!

  • Anzahl Zugriffe: 4009
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare6

Zucchini-Glasnudeln

  1. GFB
    GFB kommentierte am 29.12.2015 um 14:42 Uhr

    Sehr gut.

    Antworten
  2. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 05.07.2015 um 05:45 Uhr

    mal was anderes, muß ich ausprobieren....

    Antworten
  3. MJP
    MJP kommentierte am 02.07.2015 um 15:05 Uhr

    Schmeckt bestimmt gut!

    Antworten
  4. linda1989
    linda1989 kommentierte am 01.07.2015 um 07:47 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  5. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 01.07.2015 um 07:38 Uhr

    auf Glasnudeln kaufen- muss ich ausprobieren

    Antworten
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