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Wie koche ich Spaghetti?

Video: ichkoche.at

Gehört Öl ins Nudelwasser oder nicht? Soll man Kochwasser salzen? In diesem Video erfahren Sie, wie man richtig Spaghetti al dente kocht.

In diesem Video erklärt Ihnen Aaron Waltl:

  • Wie man richtig Spaghetti kocht.
  • Was man tun kann, damit die Spaghetti nicht zusammen kleben.
  • Ob man Öl und Salz ins Wasser für Spaghetti gibt oder nicht?
  • Wie sollten die al dente gekochte Spaghetti aussehen?

Ein einfaches Rezept für Spaghetti Bolognese finden Sie hier.

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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

Kommentare9

Wie koche ich Spaghetti?

  1. ipscfreak
    ipscfreak kommentierte am 30.01.2017 um 12:04 Uhr

    Auf keinen Fall Öl ins Wasser geben! Dadurch wird die Oberfläche der Pasta "versiegelt" und kann die Sauce dadurch nicht mehr richtig aufnehmen!

    Antworten
  2. Linda F.
    Linda F. kommentierte am 20.06.2016 um 10:53 Uhr

    Ich gebe immer Öl beim Kochen ins Wasser, beim Abgiessen giesst man die Nudeln doch durch's Wasser und das Öl bleibt auf den Nudeln.

    Antworten
  3. Renate Mayer
    Renate Mayer kommentierte am 24.01.2016 um 13:46 Uhr

    Wieder was gelernt! Danke für den Tipp mit dem Öl, wenn die Nudeln aufgehoben werden. Habe mich immer geärgert, dass sie zusammenkleben. Ich finde die Videos mit den Tipps sehr gut und hilfreich.

    Antworten
  4. moggel
    moggel kommentierte am 12.12.2015 um 16:57 Uhr

    ich kann ihre videos nicht herunterladen - woran kann das liegen?

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 14.12.2015 um 15:17 Uhr

      Liebe moggel, die Videos können Sie gerne jederzeit anschauen, aber leider nicht herunterladen. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

      Antworten
  5. nirak7
    nirak7 kommentierte am 27.09.2015 um 10:41 Uhr

    immer gute Tipps

    Antworten
  6. nirakrebew
    nirakrebew kommentierte am 18.08.2015 um 14:11 Uhr

    hab die erfahrung gemacht das die nudeln bessser schmecken mit grobem meersalz (dieses ins kochende wasser und dann erst die nudeln)

    Antworten
  7. Schneewittchen
    Schneewittchen kommentierte am 26.08.2014 um 16:59 Uhr

    Ups, ich hab bisher immer Öl ins Wasser gekippt, weil ich das mal als Tipp wo gelesen habe. Funktioniert hats natürlich mäßig bis nicht. Jetzt weiß ich's ja besser ;)

    Antworten
  8. cp611
    cp611 kommentierte am 12.05.2014 um 12:25 Uhr

    Al dente :-)

    Antworten
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