Weißwein-Essig-Sud

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit 2 Liter Wasser kalt am Herd aufsetzen und nur kurz köcheln lassen. Eignet sich vor allem zum Pochieren von kräftig schmeckenden, eher fetteren Fischen wie Wels, Aal etc.

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1 Kommentare „Weißwein-Essig-Sud“

  1. xxxx40
    xxxx40 — 15.8.2014 um 19:34 Uhr

    Lecker

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