Rindsschnitzel mit Wurzelgemüse im Mostsaftl aus dem Druckkochtopf
>60 MIN
Hobby-Koch
Weißwein-Essig-Sud
Zubereitung
- Alle Zutaten mit 2 Liter Wasser kalt am Herd aufsetzen und nur kurz köcheln lassen. Eignet sich vor allem zum Pochieren von kräftig schmeckenden, eher fetteren Fischen wie Wels, Aal etc.
Lecker