Wassermelonen-Salat

Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer

Wassermelonen-Salat

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Wassermelonen-Salat Limette heiss abwaschen und gut trocken reiben. Die Schale in Zesten abziehen und 3 EL Saft auspressen.
  2. Beides mit Olivenöl, Sesamsamen, etwas Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Melone schälen, in dekorative Stückchen kleinschneiden und mit der Salatsoße beträufeln.
  4. Den Parmesan darüberhobeln und den Wassermelonen-Salat mit Petersilie garnieren.

Tipp

Die Rezeptidee für Wassermelonen-Salat mit Schafkäse finden Sie hier.

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13 Kommentare „Wassermelonen-Salat“

  1. Merl
    Merl — 28.6.2020 um 22:15 Uhr

    Super für & im Sommer.Ich erweitere einen Wassermelonen-Salat gerne noch mit Gurke. Und dann passt auch noch rote Zwiebel gut dazu!Ansonsten finde ich hier als Crunch-Alternative (also statt Sesam) auch Kürbiskerne hervorragend.

  2. Birmchen
    Birmchen — 13.6.2016 um 15:40 Uhr

    Richtig erfrischend an heißen Tagen.Schmeckt ausgezeichnet.

  3. KarliK
    KarliK — 14.11.2015 um 11:53 Uhr

    lecker

  4. Indiana016
    Indiana016 — 21.10.2015 um 07:08 Uhr

    gut

  5. Liz
    Liz — 14.6.2015 um 11:02 Uhr

    Lecker

  6. Illa
    Illa — 2.6.2015 um 14:37 Uhr

    gut

  7. koche
    koche — 22.5.2015 um 10:43 Uhr

    super

  8. karolus1
    karolus1 — 5.5.2015 um 06:28 Uhr

    lecker

  9. luisiana
    luisiana — 1.5.2015 um 16:00 Uhr

    Werde probieren

  10. zorro20
    zorro20 — 22.4.2015 um 14:45 Uhr

    erfrischend

  11. Andy69
    Andy69 — 5.4.2015 um 10:06 Uhr

    toll

  12. senfgelb
    senfgelb — 24.9.2014 um 11:01 Uhr

    ich liebe melone im salat

  13. silmar
    silmar — 10.5.2014 um 09:31 Uhr

    Muss ich probieren!

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