Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Schwarzwurzelsalat
Hobby-Koch
4 Sterne
Was gibt's heuer beim Heurigen?
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Ein gut gekühltes Achterl Weißwein, ein feuriger Liptauer und die Sonne strahlt einem wohlig-warm auf den Bauch. Was gibt es Schöneres als bei den ersten Sonnenstrahlen beim Heuriger oder in der Buschenschank draußen zu sitzen!
Wir haben uns gefragt, welche typischen Heuriger-Gerichte Sie dabei am liebsten essen?
Schreiben Sie jetzt in eines der untenstehenden Kommentare Ihr liebstes Gericht, ohne das Sie beim Heuriger nicht sein wollen!
Euch fehlt noch die Inspiration?
Dann haben wir hier 3 Rezept-Tipps für euch die Heurigenstimmung aufkommen lassen:
Klassischer Liptauer
Kümmelbraten
Hausgemachtes Schweineschmalz
Haben auch Sie weitere Tipps, Tricks und Anregungen rund um die Heurigenkost? Nutzen Sie unsere Kommentarfunktion und sammeln Sie für jeden Eintrag Herzen, die Sie gegen attraktive Preise eintauschen können.
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Autor: Ruth Wagner / ichkoche.at
Käse Brettljause
mmh, herrlich....auf gut schwäbisch würde ich sagen eine schöne Veschperplatte mit Wurscht und Käs, allem drauf was das Herz begehrt und ein schönes Holzofenofenbrot dazu selbstgemachte Butter
Resches Bauernbrot mit einem Liptauer und Essiggurkerln oder Verhackerts mit in Paprika getauchten Zwiebelringen -ja, das hat was!
Liptauer und Schmalzbrot
Kaninchenbraten
Entenbraten mit Rotkohl und Klößen
oder köstlich leckere Strauben!
schweinshaxn - Schweinsstelze mmmh
Schwarzwurzelsalat mit Hirschrohschinken und Oberskren
lecker :)Schmalzbrot mit roten Zwiebeln und Paprika
Brettljause, dann Schmalzbrot mit Zwiebel.
Kümmelbraten mit Kren und guten Brot
brettljause - mit köstlichen am besten selbstgebackenen brot und käse
Käse - und Aufstrichplatte!
Schwarzwurzelsalat
eine deftige Brettljausen gehört dazu & ein Glaserl Wein dazu!
Beim RICHTIGEN Heurigen darf ein Schmalzbrot und ein Bratlfettbrot nicht fehlen!!!
Feuerflecken, yumm!
Erdäpfelkäs und Topfenaufstrich sind für mich ein Muss!
Frisches, knuspriges Brot mit verschiedenen Aufstrichen.. Liptauer, bärlauchaufstrich, kürbiskernölaufstrich,..
ein" Schafkäsemischtopferl" mit Basamico und Kürbiskernöl und etwas Schnittlauch,...dazu ein Kornweckerl,..
ein guter kartoffelsalat mit bratenfettbrot :-) mhm!!!
Ein Blunzengröstel kann auch schon was
Kernölaufstrich,Leberaufstrich und Bratlfettbrot mit Zwiebel...davon könnt ich leben,mmhh...
eine deftige brettljausn mit käse
Blunzn in Essig und Öl
Leberpastetenbrot
Ein guter käferbohnensalat mit steirischem kernöl
Käferbohnensalat und a guter Topfenkäs
Natürlich meinen großen Käferbohnensalat mit einem kräftigen Schuss Kürbiskernöl und frischgebackenes, knuspriges Brot! :)