Eisbergsalat mit Joghurt-Dip
15–30 MIN
Eier-Koch
Walnuss-Chutney
Zubereitung
- 30 g Walnüsse in einer Gewürzmühle mahlen oder klein hacken. Die übrige Walnüsse grob per Hand hacken.
- Faschierte und gemahlene Walnüsse ausführlich mischen. Chilischote, Joghurt, Koriander und Knoblauch durchrühren und nachwürzen. Sie werden feststellen, dass der Chutney sehr dick wird. In eine Servierschüssel Form und mit Korianderblättern garnieren. Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.
lecker