Vollkorn-Bobbes

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,4/5 (9 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 08.09.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Mehl mit dem Backpulver verrühren und in eine geeignete Schüssel sieben. Die Butter leicht erwärmen, dann mit den restlichen Ingredienzien auf das Mehl Form und das Ganze gut unterkneten. Den Teig zu einer dicken Rolle von ca. 7 cm ø formen. Die Teigrolle in 10 gut daumendicke Scheibchen schneiden. Ein Blech mit Pergamtenpapier belegen und die Teigscheiben drauflegen. Im borgeheizten Backrohr bei 190 °C ca. 20 min Auf mittlerer Einschubhöhe backen.
  2. Broteinheiten : 2.2

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept