Winterlicher Vogerlsalat mit Vanille-Dressing
15–30 MIN
Hobby-Koch
Vogerlsalat
Zubereitung
- Für den Vogerlsalat zuerst den Salat grundlich waschen.
- Gut abtropfen und die Wurzeln entfernen. Für das Salat-Dressing Zitronensaft auspressen. Knoblauch schälen und klein hacken. Olivenöl mit Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Muskatblüte und Curry-Pulver mischen.
- Das Salat-Dressing über den Vogerlsalat gießen, durchmischen und servieren.
Tipp
Bestreuen Sie den Vogerlsalat zusätzlich mit z.B. Kürbiskernen, Sonnenblumensamen, Lainsamen, etc.
Genialer & genial einfacher, schneller Salat!Das Dressing hier finde ich sehr schön dazu.Ja, geröstete Pinienkerne bringen einen tollen Crunch in den Salat.
Dazu noch ein passt Speckwürfel und eine Scheibe Schwarzbrot.
Mit Kernöl und gehackten Walnüssen, herrlich!
Lecker frisch, habe nur noch einige Stücke Salatgurke dazu getan.
interessantes Dressing .. Danke für das Rezept