Schritt für Schritt

Video - Palatschinkenteig

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Palatschinken sind in Österreich beliebt wie eh und je. Sie sind schnell und einfach gemacht und können nach Belieben gefüllt werden. Wie der Palatschinkenteig gelingt, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Palatschinkenteig in wenigen Schritten herstellen und herausbacken. Tipp: Den Teig vor der Weiterverarbeitung kurz rasten lassen und langsam bei geringer Temperatur braten.

Das Grundrezept für Palatschinken finden Sie hier.

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Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at

2 Kommentare „Video - Palatschinkenteig“

  1. MIG
    MIG — 10.10.2022 um 22:26 Uhr

    ich lasse den Teig eine halbe Stunde quellen und zum Ausbacken nehme ich nur Butterschmalz

  2. raduese
    raduese — 9.4.2019 um 19:27 Uhr

    Lecker

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