Melanzane alla parmigiana speciale
30–60 MIN
Eier-Koch
Variationen von faschierten Braten
Zubereitung
- Für die Variationen von faschierten Braten die Semmeln in Wasser einweichen und ausdrücken. Faschiertes mit Knoblauch, Ei, Salz, Pfeffer, Majoran und Paprikapulver vermengen und die Semmel unterarbeiten.
- Eine Bratform mit Butter ausfetten und einen länglichen Braten formen. In die Hälfte des Bratens die 2 Eier hineindrücken und in die andere Hälfte die Frankfurter hineinlegen und gut zudrücken.
- Bei 200 Grad ca. 3/4 Stunde braten und immer wieder aufgießen.
Tipp
Zu den Variationen von faschierten Braten passen sehr gut Röstkartoffeln und Salat.
Sieht nicht nur gut aus, schmeckt auch herrlich.
sieht sehr ansprechend aus
tolles Rezept