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Überbackener Chicorée mit Selchfleisch und Käse

Überbackener Chicorée mit Selchfleisch und Käse

Foto: Hubert Liebenberger

Schwierigkeit Hobby-Koch
Kochdauer
30 bis 60 min
Eigenschaften Schlanke Küche

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Region -
Menüart Hauptspeise , Vorspeise warm

Anzahl Zugriffe: 7273
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Wow, schaut gut aus!

Werde ich nachkochen!

Ist nicht so meins!

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Zutaten
Zubereitung
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500 g Chicorée (4 Stk.)
1/8 l Milch
1/8 l Wasser
Salz
50 g Selchfleisch (gekocht)
50 g Gouda (je 4 Blatt)
20 g Margarine (für die Auflaufform)

Köstliche Gerichte aus Faschiertem & Geselchtem

Gertrude Schachner

Für den Überbackenen Chicorée mit Selchfleisch und Käse den Chicorée waschen und Strunk entfernen.

Chicorèe in die Bratfix legen und mit Milch-Wasser-Gemisch übergießen und salzen.

Langsam erhitzen und dann ca. 25 Minuten dünsten.

Rohr vorheizen auf 200°C.

Chicorée gut abtropfen lassen und mit Selchfleisch und Käse umwickeln, in befettete Auflaufform legen.

Chicorée überbacken (Käse soll schmelzen).

Tipp

Kann auch als Hauptspeise verwendet werden, dann die doppelte Menge verwenden.

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