Gegrillter Mais mit Cashewdip
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<p>Die Mais-Saison ist da! Das ist der perfekte Anlass, um den klassischen Maiskolben vom Grill mal anders zu genießen. Wie wäre es mit einer feinen Sauce aus Cashewkernen kombiniert mit der Würze des geräucherten Paprikas von Kotányi? Ein paar Flocken geriebenen Parmesan (für das extra Umami!) runden das Ganze ab. Klingt verlockend? Schmeckt auch so!</p>
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gut
Für Erwachsene: Rosinen vor dem verarbeiten ca. 2 Stunden in warmen Rum einlegen! Und für Kinder nimmt man statt Rum Apfel- oder Himbeersaft. Dadurch werden die Rosinen weicher und der Schmarrn gewinnt an Geschmack.
Muss ich mal probieren
Sehr lecker