Topfenkäse

Zutaten

Portionen: 2

  • 250 g Magertopfen (laktosefrei oder normalen)
  • 150 g Joghurt (laktosefrei 1,5 %, oder normales)
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. Paprika (rot)
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Kümmel
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Zubereitung

  1. Für den Topfenkäse die Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden. Den Paprika waschen, Kerne entfernen und auch klein würfelig schneiden.
  2. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und vermischen. Mit Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, wenig Kümmel und etwas Paprikapulver würzen.
  3. Den Topfenkäse zusammen mit Schwarzbrot servieren.

Tipp

Wer keinen Kümmel mag, kann den Topfenkäse auch ohne machen. Wer möchte gibt ein paar frische Kräuter dazu.

  • Anzahl Zugriffe: 43945
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare15

Topfenkäse

  1. Tami1981
    Tami1981 kommentierte am 28.11.2015 um 08:38 Uhr

    Tolles Rezept, sehr lecker.

    Antworten
  2. Tami1981
    Tami1981 kommentierte am 17.11.2015 um 20:19 Uhr

    Super Rezept, sehr Lecker.

    Antworten
  3. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 30.08.2015 um 10:10 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. SandRad
    SandRad kommentierte am 06.08.2015 um 14:50 Uhr

    bis auf den Kümmel sehr gutes Rezept, ist gespeichert :)

    Antworten
  5. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 16.07.2015 um 16:15 Uhr

    lecker

    Antworten
  6. Eneleh
    Eneleh kommentierte am 13.06.2015 um 15:54 Uhr

    passt gut zu Heurigenkartoffel

    Antworten
  7. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 kommentierte am 24.03.2015 um 14:41 Uhr

    lecker

    Antworten
  8. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 17.03.2015 um 22:34 Uhr

    Einfach und sehr gut !!!!

    Antworten
  9. kernöl
    kernöl kommentierte am 16.03.2015 um 21:49 Uhr

    schmeckt sicher gut,mag ich gerne im sommer....

    Antworten
  10. Golino
    Golino kommentierte am 16.03.2015 um 19:33 Uhr

    lecker

    Antworten
  11. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 16.03.2015 um 18:55 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  12. c.schmucky
    c.schmucky kommentierte am 16.03.2015 um 17:31 Uhr

    Mit Joghurt hab ich es noch nie probiert, immer mit Sauerrahm, schon gespeichert.

    Antworten
  13. Ullipipsi
    Ullipipsi kommentierte am 14.08.2014 um 14:04 Uhr

    Sehr gut

    Antworten
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