Rezept
Überbackenes Ciabatta mit Bohnen
30–60 MIN
Eier-Koch
Topfen-Marillen-Strudel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: krokotraene
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Topfen-Marillen-Strudel die Marillen klein schneiden. Zucker, Butter und Ei cremig rühren, Topfen dazu und mit den Marillenstückchen vermengen.
- Den Blätterteig ausrollen, Fülle auf 2/3 des Teiges verteilen, Strudel einrollen, mit verquirtem Ei bestreichen.
- Auf ein Backblech legen (mit Backpapier ausgelegt). Bei 180 °C ca. 35 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte, macht den Topfen-Marillen-Strudel mit Rosinen.
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