Griechische Lamm Wraps
Eier-Koch
4 Sterne
Topfen-Bananencreme
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
- 1 Pkg. Topfen
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1 EL Staubzucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 2 Stk Bananen (zerdrückt)
- Zitronensaft
- 2 Stk Bananen (für die Garnitur)
- 4 EL Preiselbeermarmelade
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Für die Topfen-Bananencreme die Banane schälen, zerdrücken und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Topfen, Naturjoghurt, Staubzucker und Vanillezucker verrühren und die zerdrückte Banane dazurühren.
Auf Desserttellern verteilen und mit geschnittenen Bananenscheiben und Preiselbeermarmelade servieren.
Tipp
Die Topfen-Bananencreme passt auch hervorragend als Füllung für Kuchen oder Palatschinken.
Auch lecker mit Schokosauce statt Marmelade und Kokosflocken!
einfach, schnell und gut und mit der Marmelade das Tüpfelchen auf dem i :)
Einfach schnell und sehr köstlich!
ganz lecker
toll