Pizza mit Cherrytomaten und Basilikum
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tomatensalat
Zubereitung
- Für den Tomatensalat die Tomaten ganz kurz überbrühen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Für die Marinade den Balsamicoessig mit Olivenöl vermischen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
- Die geschnittenen Basilikumblätter zugeben. Die Tomatenscheiben auf je einem Teller fächerförmig auflegen, mit Frühlingszwiebeln bestreuen und die Marinade darüber gießen.
Tipp
Den Tomatensalat kann man auch mit normalen Zwiebeln machen.
Ich mache den Tomatensalat am liebsten im Sommer bzw. Herbst wenn ich diese frisch aus dem Garten pflücken kann, denn die schmecken am besten.
So einfach & so gut!Besonders mit unterschiedlich-farbigen Tomaten kommt so ein Tomatensalat sowohl geschmacklich als auch für das Auge besonders gut daher.
Klassiker! Nur würd ich das Olivenöl gegen Kürbiskernöl austauschen!
fehlen nur noch Mozarellascheiben dazu und der Sommer kann kommen
ich verwende gerne Schnittlauchblüten-Essig zu Tomatensalat, einfach köstlich
gut
herrlich!
köstlich!
mit vielen verschiedenen Tomatensorten am allerbesten
Jetzt frische Tomaten aus dem eigenen Garten, einfach spitze.
lecker
Zucker lasse ich weg
lecker :D
Sehr lecker!
super
Lecker
ich liebe Tomatensalat, bevorzuge aber die Vielfalt der Tomaten - bei mir gibt es immer eine bunte Mischung.
Sehr gut