Tomatensalat mit Mozzarella

Foto: Mopsii

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 Paradeiser (mittelgroß)
  •   2 Mozzarella-Käse; halbiert und in Scheibchen geschnitten
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   1 Bund Basilikum, zerzupft
  •   6 TL Olivenöl
  •   4 TL Rotweinessig

Zubereitung

  1. Basilikum, Paradeiser und Mozzarella abwechselnd schuppenartig auf eine flache Platte beziehungsweise auf 4 Salatteller legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Basilikumblätter darauf gleichmäßig verteilen. Öl und Essig gut miteinander mischen und über den Salat gießen.

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