Tomatenpaste

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min

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Zutaten

Zubereitung

Für die Tomatenpaste die getrockneten Tomaten für 1 Stunde ca. in Wasser einweichen. Von den frischen Tomaten das "Innenleben" heraushöhlen und alles zusammen im Mixer pürieren.

Tipp

Die Tomatenpaste passt sehr gut zu Brot mit Gurken und frischen Tomaten.

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2 Kommentare „Tomatenpaste“

Merl — 30.4.2017 um 23:21 Uhr

Den in der Beschreibung fehlenden Schritt mit der Paprika habe ich mir dazu gedacht. Habe die Paste noch mit Thymian & Rosmarin angereichert.
monic — 15.4.2015 um 15:22 Uhr

was ist mit dem Paprika?