Tomatenpaste

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Für die Tomatenpaste die getrockneten Tomaten für 1 Stunde ca. in Wasser einweichen. Von den frischen Tomaten das "Innenleben" heraushöhlen und alles zusammen im Mixer pürieren.

Tipp

Die Tomatenpaste passt sehr gut zu Brot mit Gurken und frischen Tomaten.

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Kommentare2

Tomatenpaste

  1. Merl
    Merl kommentierte am 30.04.2017 um 23:21 Uhr

    Den in der Beschreibung fehlenden Schritt mit der Paprika habe ich mir dazu gedacht. Habe die Paste noch mit Thymian & Rosmarin angereichert.

    Antworten
  2. monic
    monic kommentierte am 15.04.2015 um 15:22 Uhr

    was ist mit dem Paprika?

    Antworten
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