Tomatenpaste
Zubereitung:
- Für die Tomatenpaste die getrockneten Tomaten für 1 Stunde ca. in Wasser einweichen. Von den frischen Tomaten das "Innenleben" heraushöhlen und alles zusammen im Mixer pürieren.
Tipp:
Die Tomatenpaste passt sehr gut zu Brot mit Gurken und frischen Tomaten.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Schnelle Küche, glutenfrei, laktosefrei, Schlanke Küche, vegan, vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 100 g Tomaten (getrocknete, ohne Öl)
- 200 g Tomaten (frische)
- 1 Stk. Paprika (roter)