Calzone
>60 MIN
Hobby-Koch
Toast-Cordon-Bleu
Zubereitung
- Für das Toast-Cordon-Bleu Brotscheiben waagrecht halbieren. Aber nur so tief einschneiden, dass die Scheiben zwar halbiert, aber nicht getrennt sind.
- Zwischen den Scheiben jeweils zwei Scheiben Schinken und Käse legen. Ananas vierteln und ebenfalls hineinlegen. Eier und Milch mit dem Schneebesen verquirlen, salzen und pfeffern.
- Brot zusammendrücken und durch die Eimasse ziehen. Butter erhitzen und Toast-Cordon-Bleu darin von beiden Seiten goldbraun backen.
Tipp
Das Toast-Cordon-Bleu ist ideal für den schnellen Hunger, vor allem wenn man einmal so gut wie nichts zu Hause hat. Man kann dafür auch anderen beliebigen Käse bzw. andere Füllungen verwenden.
