Den Espresso kochen, mit dem Alkohol vermengen und erkalten lassen.
Zucker und Eidotter so lange aufschlagen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Die Vanilleschote in Längsrichtung aufschneiden und das Mark mit einem spitzen Küchenmesser in die Creme schaben. Den Mascarpone löffelweise darunter rühren.
Die Hälfte der Biskotten kurz in der Espresso-Mischung tränken und eine große rechteckige Form damit auslegen. Die Hälfte der Mascarponecreme darüber auftragen und glatt streichen.
Wiederum mit den restlichen getränkten Biskotten belegen und mit der übrigen Mascarponecreme bedecken.
Die Oberfläche glattstreichen, mit Frischhaltefolie abdecken und das Tiramisu ein paar Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren dicht mit gesiebtem Kakao bestreuen.
Ich verwende gar keinen Alkohol mehr schmeckt trotzdem sehr gut!
das klassische Tiramisu ist noch immer am besten
klassisch ists doch am besten
klassisches Tiramisu schmeckt doch am besten
ich nehme statt den Eiern Qimiq
tiramisu-klassisch-rezept-117548 , ich nehme lieber Rum
Anstatt dem Weinbrand schmeckt auch Amaretto hervorragend.
mit AMARETTO ist es sehr lecker
Super lecker und sehr einfach. Funktioniert auch gut ohne Alkohol :)
Muss ich unbedingt probieren, allerdings mit Rum :)
Total gut ich nehme aber immer Vollkornbiskotten, es wirkt dadurch dunkler .
ich nehme statt Weinbrand Rum
immer wieder gut
ok
Lecker
Lecker!
Eines der besten Desserts.
ich nehme auch lieber einen Rum schmeckt mir damit besser!
Immer wieder gut!
Amaretto statt Rum, wer mag...
sehr lecker
Köstlich
gute Rezepte,zum nachkochen
Mmmhhh Tiramisu
Sehr gut!
Sehr lecker!
mhm :-P
toll
Ein Muss auf jeder Feier!
himmlisch