Thymian-Pute mit Rotwein-Linsen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Putenfilets salzen, pfeffern und mit Thymianzweigen in Alufolie verpackt im Backrohr 20 Minuten garen. Parallel dazu die Linsen in ungesalzenem Wasser nach Packungsanleitung kochen (nicht ganz fertig kochen).

    Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden und in einem Topf mit wenig Öl kurz anschwitzen. Mit Rotwein aufgießen, salzen und pfeffern und dann gemeinsam mit den Linsen (ohne Kochwasser) und frischem Thymian (einfach vom Zweig abzupfen) fertig garen.

    Ihre Detox-Lebensmittel: Thymian, Zwiebel, Raps, Linsen und Rotwein

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19 Kommentare „Thymian-Pute mit Rotwein-Linsen“

  1. anni0705
    anni0705 — 15.10.2016 um 14:49 Uhr

    Sehr interessantes Rezept. Was bedeutet eigentlich "Detox-Lebensmittel"? Danke!

    • ichkoche.at / Julia H.
      ichkoche.at / Julia H. — 17.10.2016 um 14:49 Uhr

      Liebe anni0705, Detox bedeutet "Entgiften". Nähere Informationen zu Buch "Detox your Life" finden Sie hier buchtipp-detox-your-life-artikel-2387 Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  3. alex64
    alex64 — 6.12.2015 um 11:52 Uhr

    Lecker!

  4. walnuss
    walnuss — 30.11.2015 um 16:56 Uhr

    Das mach ich gleich morgen!

  5. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 — 13.10.2015 um 04:21 Uhr

    Super

  6. Sandy_88
    Sandy_88 — 12.10.2015 um 10:37 Uhr

    lecker

  7. steffi22
    steffi22 — 5.5.2015 um 14:39 Uhr

    was kann man anstatt linsen dazu esssen?

  8. sandra5411
    sandra5411 — 18.3.2015 um 10:03 Uhr

    Kann ich die Linsen auch Ohne Rotwein machen?

  9. GFB
    GFB — 16.3.2015 um 11:32 Uhr

    Schmeckt immer wieder super.

  10. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 8.3.2015 um 01:41 Uhr

    klingt sehr gut

  11. OH65
    OH65 — 2.3.2015 um 12:56 Uhr

    sehr lecker

  12. Bi&Pe
    Bi&Pe — 25.1.2015 um 10:34 Uhr

    Sehr gut gelungen, sehr schmackhaft.

  13. mirandaly
    mirandaly — 3.1.2015 um 14:00 Uhr

    einfach, schnell, gesund und köstlich !

  14. danan
    danan — 1.10.2014 um 12:29 Uhr

    toll

  15. minikatze
    minikatze — 1.10.2014 um 07:04 Uhr

    Lecker!

  16. Sithis Lorkhan
    Sithis Lorkhan — 30.9.2014 um 18:10 Uhr

    Tolles einfaches Rezept und es schmeckt sehr gut

  17. Stoffi
    Stoffi — 10.2.2014 um 01:48 Uhr

    klingt toll

  18. Gast — 19.5.2011 um 16:38 Uhr

    's wär angesagt, pro Nase nur 100g Pute (Thymian), aber 70g Linsen (Bohnenkraut!) zu nehmen.

    • Illa
      Illa — 2.1.2015 um 17:13 Uhr

      stimme zu!

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