Heidelbeer-Creme-Tartelette
30–60 MIN
Eier-Koch
Süsse Topfennockerln
Zubereitung
- Butter, Zucker mit Vanillezucker cremig rühren, die Eier nach und nach hinzfügen, den Topfen und den Rum untermengen und zum Schluss das Mehl hinzfügen.
- Mit einem EL Nockerln abstechen und in kochender, gesüsster Milch in etwa 5 min ziehen.
- Dazu passt frisches Fruchtmark, wie Erdbeer-, Himbeer- bzw. Heidelbeermark.
- 2:246/1401.62
