Gemischter Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Süsse Kindheitstraeume
Zubereitung
- Crêpeteig zubereiten. Den Ricottakäse mit Zucker, Honig, Saft einer Zitrone und Vanillinzucker mischen. Die Nuss-Nougat-Krem auf einem heissen Wasserbad auflösen.
- Einen Crêpe zu Ende backen, zur halbe Menge mit der Käsecreme bestreichen und aufrollen. Diese Rolle in mehrere Teile kleinschneiden. Anschliessend mit der Nuss-Nougat-Krem aufbrezeln und mit Feinzucker bestäuben. .
- Tipp: Verwenden Sie zum Kochen, wenn möglich, immer Bio-Zitronen!
